エピジェネティクスとは「遺伝子によらない遺伝の仕組みを探求する学問」のこと。池田清彦氏が『遺伝子不平等社会』で書いているように、発芽したイネの種子（これは2ｎ個の染色体を持つ普通の体細胞である、ｎ個の生殖細胞ではない）を脱メチル化剤（メチル…